湖南名酒排行?
湖南的名酒可不少,在全國(guó)乃至世界最有名的就有湘西吉首產(chǎn)的酒鬼酒,常德產(chǎn)的武陵酒和德山大曲酒,邵陽(yáng)的邵陽(yáng)大曲,長(zhǎng)沙產(chǎn)的白沙酒,瀏陽(yáng)產(chǎn)的瀏陽(yáng)河酒等,湖南是全國(guó)有名的漁來(lái)之鄉(xiāng),所以盛產(chǎn)名酒,也成就了名酒之鄉(xiāng),特別是酒鬼酒和武陵酒多次得過(guò)國(guó)際大獎(jiǎng)。
湖南名酒排行?
湖南十大名酒 1.酒鬼酒 酒鬼酒是湖南吉首市特產(chǎn),是馥郁香型白酒的開(kāi)拓者,始于1956年。酒鬼酒由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成。具有色澤透明,香氣濃郁,入口香甜醇厚飽滿,香氣和諧,回味清爽悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 2.邵陽(yáng)老酒 邵陽(yáng)老酒是湘窖酒業(yè)下的一款產(chǎn)品,產(chǎn)自湖南邵陽(yáng),由水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米釀造而成。具有酒質(zhì)明亮透明,酒體豐滿,清香馥郁,爽口回甜等特點(diǎn)。
湖南十大名酒?
酒鬼酒,邵陽(yáng)老曲,邵陽(yáng)大曲,開(kāi)口笑,德山大曲,武陵酒,瀏陽(yáng)河,瀏陽(yáng)河小曲,白沙液,湘泉,其中邵陽(yáng)二種,常德一種,吉首二種,長(zhǎng)沙五種。
白酒12大香型口感特點(diǎn)?
1. 濃香型:清澈透明,窖香突出,陳香優(yōu)雅,綿甜干冽,香味協(xié)調(diào),尾凈爽口。代表品牌有瀘州老窖,五糧液。 2. 醬香型:微黃透明,醬香突出,幽雅細(xì)膩,醇厚豐滿,回味悠長(zhǎng),空杯留香。代表品牌有茅臺(tái),郎酒。 3. 清香型:大曲清香,麩曲清香,小曲清香。 大曲清香:無(wú)色透明,清香純正,醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),余味凈爽。代表品牌有汾酒,寶豐。 麩曲清香:無(wú)色透明,清香純正,口感醇和,綿甜爽凈。代表品牌有牛欄山,紅星。
白酒12大香型口感特點(diǎn)?
白酒的十二種香型分別是: 1、醬香型以貴州茅臺(tái)為代表,又稱茅香型,口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 2、清香型以山西汾酒為代表,具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方傳統(tǒng)產(chǎn)品。3、濃香型以五糧液,洋河為代表。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味協(xié)調(diào)等特點(diǎn)。 4、米香型以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 5、鳳香型以山西"西鳳酒"為代表。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。6、芝麻香型以"一品景芝"系列酒為代表,是中國(guó)成立后兩大創(chuàng)新香型之一。以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)。